每年5月的第3周是全民营养宣传周，为了进一步引导在校大学生养成科学、健康的饮食习惯，有效践行“服务育人”的工作职能，2024年5月13日，学院总务处饮食服务中心组织辅导员代表和学生代表，在学院第一食堂和第二食堂开展了主题为“合理规划膳食结构、有效保障营养健康”的食堂开放日活动。总务处副处长王泽，辅导员代表焦石磊、高超越以及二十余名学生代表参加了此次活动，饮食服务中心主任杨秀峰为到场师生做了主题宣讲工作。

在穿戴好一次性卫生防护用具后，总务处工作人员组织师生代表有序的走进了学院第一食堂和第二食堂的食材存储和加工工作间，向大家展示和讲解了食堂使用的米、面、油、蔬菜以及肉制品等食材的进货渠道和存储方式，结合食品加工过程、出餐时间和《膳食指南》向师生代表介绍了保持“膳食平衡”和“吃动平衡”的健康理念，使前来参加活动的师生代表直接感受到了合理的膳食结构对加强自身营养健康的重要性。

活动最后一站来到了学院第一食堂二楼餐厅，总务处副处长王泽与前来参加活动的师生代表进行了面对面的简短座谈。他表示，食物不仅是人体能量的来源，更与营养健康紧密相连，为了保障广大师生不同口味需求，能够从吃饱到吃好，再到吃出健康，学院总务处一直在为之不懈的努力着。希望大家能够规范自身的饮食规律，合理规划膳食结构，多为学院的饮食服务保障工作建言献策，做好健康饮食文化的传播者，为学院餐饮工作向高质量发展贡献力量。通过此次活动，使广大师生对食堂的运行和监管体系有了进一步的了解，要在今后的工作和学习中更加合理的规划自身的饮食习惯和膳食结构，确保高质量的健康生活。

民以食为天，食以安为先。总务处今后将从各个层面切实推进健康校园工作的落实，有效践行“服务育人”的工作理念，为广大师生积极营造健康的食品环境。